Menelusuri Jejak Sejarah Kuliner Nusantara
tradisional seperti lesung, cobek, dan dapur arang menambah keaslian dalam setiap proses memasak. Ini menunjukkan betapa makanan dan cara pembuatannya erat kaitannya dengan identitas dan kehidupan sehari-hari masyarakat.Selain teknik, bahan makanan juga cerminan dari tradisi memasak Indonesia. ... Bahan-bahan seperti ikan, sayur, dan tempe menunjukkan kecenderungan masyarakat Indonesia pada konsumsi makanan segar dan alami. Tradisi ini tidak hanya menjaga kesehatan tetapi juga keberlanjutan lingkungan.Perjalanan Rasa dari Masa ke MasaMakanan di Indonesia tidak sekadar mengenyangkan perut,
Read More