Menelusuri Jejak Sejarah Kuliner Nusantara
Sejarah kuliner Nusantara tidak hanya tentang rasa, tapi juga cerita dan tradisi yang mengakarnya dalam kehidupan masyarakat. Perjalanan panjang dari rempah-rempah, teknik memasak, hingga sajian di meja makan, merupakan bukti kekayaan budaya yang terjalin. Dari sabang sampai merauke, setiap daerah memiliki cerita unik yang terwoven dalam resep-resep turun temurun. Menyelami sejarah kuliner ini ibarat mengarungi…