Tag: Perjalanan Rasa

Sejarah kuliner Nusantara tidak hanya tentang rasa, tapi juga cerita dan tradisi yang mengakarnya dalam kehidupan masyarakat. Perjalanan panjang dari rempah-rempah, teknik memasak, hingga sajian di meja makan, merupakan bukti kekayaan budaya yang terjalin. Dari sabang sampai merauke, setiap daerah ... Bahan-bahan seperti ikan, sayur, dan tempe menunjukkan kecenderungan masyarakat Indonesia pada konsumsi makanan segar dan alami. Tradisi ini tidak hanya menjaga kesehatan tetapi juga keberlanjutan lingkungan.Perjalanan Rasa dari Masa ke MasaMakanan di Indonesia tidak sekadar mengenyangkan perut,