Diet Rendah Karbon untuk Makanan Berkelanjutan
daripada yang melalui rantai produksi panjang Lokal & musiman: Mengurangi energi transportasi—bayangkan alpukat impor vs mangga lokal Berbasis tumbuhan: Daging sapi menghasilkan 60x lebih banyak emisi daripada kacang (EPA) Zero-waste: Hindari makanan kemasan sekali pakai Contoh ... salam. 3. Smoothie Bowl Zero-Waste Bahan: Pisang ambon terlalu matang 1 sdm selai kacang homemade Susu oat buatan sendiri Topping: biji labu sangrai (dari sisa labu kemarin) Blender semua bahan, sajikan dingin. Fun fact: Pisang yang kulitnya mulai hitam justru lebih manis dan bergizi! Tips hemat
Read More